培根酸菜卷
8.7万热度
140收藏
收藏
|
taper任盈盈
培根酸菜卷
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
300g
培根肉
200g
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 将酸菜每片清洗干净，将厚菜邦片成两片或三片，然后切细丝。将整条的培根从中间分成两半备用。
-
3. 将酸菜丝放在一半培根片上朝一面卷起。
-
4. 卷一组后用签子串起来。
-
5. 起锅热油，油热后放入肉卷，小火盖上盖子煎焖五分钟。翻至另一面，焖煎五分钟。
小贴士
酸菜如果太酸可以用清水泡一泡再挤干水份。
焖煎的时候一定要小火，防止糊锅。
出锅后可根据口味撒上黑胡椒碎。
焖煎的时候一定要小火，防止糊锅。
出锅后可根据口味撒上黑胡椒碎。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】培根酸菜卷
101收藏3.8万热度 -
培根酸菜卷
124收藏1.4万热度 -
培根酸菜卷
178收藏7万热度 -
培根花菜卷
139收藏1.2万热度 -
培根蔬菜卷
165收藏9.8万热度