金针菇炒鸡蛋
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永琪
金针菇炒鸡蛋--咸鲜口味。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
鸡蛋
3个
香菇
2朵
油
25ml
盐
4g
葱
10g
蒜
适量
鸡精
2g
步骤
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1. 先把金针菇洗净，去掉老的根。 -
2. 鸡蛋磕到碗里，搅打均匀
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3. 锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。
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4. 翻炒均匀。
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5. 放入香菇丝翻炒。
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6. 倒入鸡蛋液翻炒。
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7. 翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。
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8. 盛入盘中，即可享用。
小贴士
翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。