鲜虾豆腐汤
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罔安i侯
现在做米饭还是很少烧汤的，今天做了一个杂汤，放了好几样不相干的，呵呵，味道也不错，不过豆皮这样烧味道还是有点淡，应该是油辣的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
虾
200g
豆腐
250g
豆皮
150g
青菜
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐洗净，切小片 -
2. 虾洗净
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3. 热好油锅，豆腐放入油煎
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4. 煎至两面微黄，盛出
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5. 另热油锅，倒入虾，翻炒至变色
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6. 放入煎好的豆腐，豆皮，倒入适量的开水，盖上锅盖大火烧开
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7. 水开后，放入青菜，适量的盐即可
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8. 出锅拉
小贴士
豆腐煎一下比较香