银耳莲子汤
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credit孤独
银耳富有天然特性胶质，有滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳莲子汤，对女性来说很好哦。
时间: 1-2小时
食材
银耳
100g
莲子
100g
枸杞
20g
蜂蜜
100ml
步骤
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1. 野生银耳 -
2. 宁夏的枸杞，，我们本地的莲子
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3. 邻居家养的蜜蜂，，正宗的荆条蜜
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4. 银耳要发好，，最少要发6个小时，要软而不烂
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5. 莲子泡发1个小时左右就好了。记得把莲心挑干净，莲心是苦的，可以泡茶
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6. 银耳发好后，去掉根部，摘成小片。洗干净
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7. 都准备好后，把银耳，莲子一起放入砂锅加水。水要没过银耳。最好用砂锅，水一次加够中途不能加水
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8. 大火烧开，转小火慢炖。大概40分钟左右，就能汤汁粘稠
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9. 汤汁粘稠时放入枸杞，再炖两分钟就好。（自己家有煤炉就转移过来了，要节能不是吗。）
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10. 来张近照，，好诱人呐
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11. 大功告成
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12. 等凉一下加入正宗的农家荆条蜜，喝起来有淡淡的花香。蜂蜜的量以个人口味而定
小贴士
银耳发好要软而不烂，最好泡上一天，中间记得要换水，特别是夏天。莲子要把莲心给挑净。个人感觉加蜂蜜要比加冰糖要好喝。如果用冰糖的话在转小火炖时就把冰糖加进去。。马上就七夕了，给心爱的她做吧，
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