洋葱炒牛肉
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刮潦谄纪腾
喜欢吃洋葱，但好像洋葱一般都是配菜的多哈，也喜欢吃牛肉，今天就做了洋葱炒牛肉。呵呵放了不少辣椒，很是喜欢呀，超级开胃下饭哦。也是很适合夏天吃的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
150g
牛肉
250g
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
青红辣椒
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 牛肉洗净切丝，洋葱洗净切丝，辣椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用
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3. 起锅放油烧热
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4. 放入牛肉丝
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5. 翻炒至牛肉变色出锅备用
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6. 锅里留底油，放入姜蒜煸香
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7. 再放入辣椒，洋葱
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8. 翻炒半分钟
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9. 放入牛肉
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10. 翻炒均匀
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11. 加盐，五香粉，孜然粉调味
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12. 最后放葱花；味精炒匀即可
小贴士
炒这样的牛肉，要挑选那种带肥油的，肥肉和瘦肉可呈现层层排列状。
炒出来的牛肉吃起来很香有嚼劲，而且肉质不老哦。
炒出来的牛肉吃起来很香有嚼劲，而且肉质不老哦。