干贝萝卜汤
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净挚手话蕉
干贝含有蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，具有滋阴、补肾的功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。干贝萝卜汤是一道江浙菜系，口感：汤色乳白、海鲜味浓，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜
1个
干贝
50g
干虾仁
50g
芹菜
少量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料，干贝先提前1小时浸泡，萝卜切成丁 -
2. 把干贝和萝卜丁放锅里煮
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3. 大火煮开后调中火，约煮1小时后加入虾仁，煮10分钟
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4. 加入切好的气芹菜粒，下少量的盐就可以关火
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5. 味道鲜甜，很适合秋夏的一道汤品
小贴士
不要下太多盐，因干贝含有少少的盐份。