紫菜丝瓜瘦肉汤
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苍茫lining
紫菜丝瓜瘦肉汤
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
100g
猪肉
30g
紫菜
5g
葱花
5g
花生油
10ml
清水
适量
盐
4g
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮洗净切片。 -
2. 猪肉切薄片。
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3. 热锅下油，放入瘦肉翻炒至变色。
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4. 再加入丝瓜翻炒至断生。
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5. 加入适量清水、盐。
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6. 盖盖中火烧2分钟。
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7. 将撕碎的紫菜和葱花放入碗中。
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8. 加入适量水淀粉勾芡。
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9. 拌匀。
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10. 冲入碗中。
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11. 加少许香油即可。
小贴士
紫菜很鲜，不要再加味精。