菜干胡萝卜汤
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场控男帝乘
菜干胡萝卜汤,汤色浓白，味道鲜甜，做法简单营养全面
时间: 1-2小时
食材
胡萝卜
1根
菜干
30g
猪骨
350g
生姜
2片
盐
1小勺
清水
适量
步骤
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1. 菜干提前泡软，洗干净切段，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜片。 -
2. 猪骨提前浸泡去掉血水，猪骨冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净备用。
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3. 电饭煲下入焯好的猪骨、姜片。
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4. 下入汤料
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5. 加入清水，比平时的水量稍多点。
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6. 盖好盖，通电按煲汤2小时。
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7. 时间到汤煲好，调入适量盐即可享用。
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8. 成品
小贴士
煲汤的水量要比平时多点，菜干会吸水。
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