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笋香萝卜丝儿煮扁肉
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唐_老鸭
春天是吃竹笋的季节,尤其是笋尖腌制来做配菜很棒!不会腌制,就用买来的,呵呵,很是有味道哦。这不,早些天自家包的扁肉,配上萝卜丝儿煮上一碗汤,配上腌制的竹笋,很棒的搭配哦。爽口,开胃,好吃。
时间: 10-30分钟
食材
扁肉
50g
干萝卜丝
20g
上海青
20g
适量
适量
鸡精
适量
嫩竹笋
适量
步骤
  • 1. 包好的扁肉取出解冻,配菜准备好,干萝卜丝儿用水浸泡一会儿
  • 2. 锅中加入适量的水,放入萝卜丝儿同煮
  • 3. 煮至萝卜丝儿充分熟透
  • 4. 放入上海青
  • 5. 放入扁肉
  • 6. 煮至扁肉熟透,调味
  • 7. 装碗
  • 8. 放入腌制好的竹笋
小贴士
如果没有竹笋,用榨菜替代或者海蜇丝替代都很不错哦
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