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菜花炒肉
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求醉
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
菜花
250g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 所需原料,菜花,瘦肉
  • 2. 菜花洗净切块,锅中放说,水开后放入切好的菜花焯水
  • 3. 焯好水的菜花,瘦肉切丝
  • 4. 锅中放油,放入切好的肉丝煸炒至肉丝变白,倒入料酒,盛出备用
  • 5. 锅中放油,放入焯好水的菜花煸炒
  • 6. 放入盐,味精,炒好的肉丝一起煸炒
  • 7. 炒至菜花成熟即可装盘
小贴士
菜花先焯一下水比较好炒
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