嫩豆瓣蛋花汤
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晨潍夏日天浅蓝
嫩豆瓣蛋花汤
时间: 10分钟内
食材
嫩豆瓣
100g
鸡蛋
1个
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 食材准备：嫩豆瓣、鸡蛋。 -
2. 葱洗净切末。
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3. 锅热油，入嫩豆瓣煸炒。
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4. 放入水和适量盐，大火烧开2分钟。
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5. 放入打匀蛋液，等蛋液凝结。
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6. 最后撒入鸡精、葱花，即可出锅。
小贴士
1.如果不起油锅，可以直接放麻油就行。
2.这个季节储存嫩豆瓣可以冰箱冷冻，必要时就可食用。
2.这个季节储存嫩豆瓣可以冰箱冷冻，必要时就可食用。
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