红豆薏米糊
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瘟恳牟直揭
湿气较重,这些天阴雨绵绵,好多人都感冒了。因此祛湿就是广东人经常说的话题。而祛湿食材当中,最最常见的就有红豆和薏米。我也煮过红豆薏米粥,红豆和薏米要提前泡开外,煮起来,比较难以煮烂,我有了料理棒,我灵机一动,何不将红豆和薏米煮熟后打成泥。这样省时又省力哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
100g
薏米
100g
白糖
30g
步骤
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1. 红豆提前一个晚上泡发
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2. 薏米也提前泡发
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3. 将红豆和薏米放入高压锅,煮熟。约半小时即可
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4. 将红豆和薏米取出放入料理杯中。榨成泥
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5. 将泥放入锅中,加适量开水
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6. 煮开搅成糊
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7. 盛出即可食用,用枸杞点缀下
小贴士
放高压锅不用煮太久,煮熟了即可哦
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