胡萝卜玉米马蹄猪骨汤
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胡萝卜玉米马蹄猪骨汤
时间: 30分钟-1小时
食材
猪扇骨
500g
盐
适量
玉米
200g
胡萝卜
150g
马蹄
100g
蜜枣
2粒
生姜
适量
步骤
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1. 猪扇骨洗净斩大块。 -
2. 马蹄去皮、玉米切段、胡萝卜切段。
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3. 猪骨飞水备用。
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4. 将所有的材料放入锅内，加温水大火烧开转中小火煲一小时，食用前加食盐调味。
小贴士
1、小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者不适宜食用马蹄。
2、猪骨飞水应该冷水下锅。
3、飞过水后的猪骨是热的，这时煲汤就应该加温水了。
2、猪骨飞水应该冷水下锅。
3、飞过水后的猪骨是热的，这时煲汤就应该加温水了。
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