花蛤蒸豆腐
9.1万热度
114收藏
收藏
|
夏日的綠色夷徭
蒸出来的鲜美滋味。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
200g
豆腐
1块
油
适量
蒸鱼豉油
适量
白胡椒粉
适量
葱头酥
适量
步骤
-
1. 豆腐切片，花蛤焯烫后掰去没有贝肉的半边壳。 -
2. 豆腐摆在盘中。
-
3. 花蛤摆在豆腐上，上面撒上葱头酥和白胡椒粉。
-
4. 放入蒸锅，大火烧开后蒸5分钟。
-
5. 淋入蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。
小贴士
葱头酥可省略不放
-
这道菜的其他做法
-
咸黄花鱼蒸豆腐
158收藏12.8万热度 -
松花蛋蒸豆腐
775收藏8.3万热度 -
乐乐自家菜--咸黄花鱼蒸豆腐皮
7收藏9.2万热度 -
葱香花蛤炒豆腐
186收藏9.3万热度 -
花蛤焖豆腐
100收藏7.4万热度