您的位置: 首页>菜谱分类>黑芝麻蛋卷
黑芝麻蛋卷
5.3万热度
122收藏
precede饼干
香酥黑芝麻蛋卷,几个步骤轻松搞定,新手也能一次成功
时间: 10分钟内
食材
黄油
30g
白糖
20g
低筋面粉
100g
鸡蛋
4个
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀。
  • 2. 用打蛋器搅打至黄油发白。
  • 3. 逐个加入鸡蛋,搅打均匀。【蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋】
  • 4. 筛入低筋面粉。
  • 5. 搅拌均匀成面糊。
  • 6. 加入黑芝麻。
  • 7. 将蛋卷烤盘预热上下都刷上油。
  • 8. 用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间。
  • 9. 盖上烤盘,小火加热1分钟,翻面再加热1分钟。
  • 10. 趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。
小贴士
刚做好的蛋卷比较软,凉透后就很香脆了。面糊稀稠度要适中,太稠做出的蛋卷就会厚一些,影响口感。
这道菜的其他做法

黑芝麻蛋卷

755收藏
5.2万热度

香酥黑芝麻蛋卷怎么做?

152收藏
5.2万热度

黑芝麻蛋卷怎么做?

193收藏
5.7万热度

黑芝麻蛋卷

674收藏
6万热度
热门菜谱

三丝粉利

59收藏
295.5万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
212.1万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
196.3万热度

小米粥

48收藏
189.9万热度

金玉翡翠

46收藏
180.3万热度
相关菜谱