青椒炒鸡蛋
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贺不败君王
青椒炒鸡蛋，最常见的家常菜，也是受人喜欢的快手菜，味道清香，营养丰富。是时间紧的时候或者晚餐的极好选择。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 材料备好。青椒洗干净去核，小葱洗干净。 -
2. 鸡蛋打散，先加一点盐。
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3. 青椒切成三角块，备点小葱。
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4. 炒锅热油，先炒香小葱碎。
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5. 倒入鸡蛋液。
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6. 炒熟，炒出锅备用。
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7. 另起油锅，放入青椒块。翻炒。
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8. 可以加一点水，让青椒迅速受热。
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9. 加一点盐。
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10. 倒入炒好的鸡蛋。
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11. 炒匀即可。
小贴士
炒香小葱后放入鸡蛋，可以去掉鸡蛋的腥气。