韭菜末煎鸡蛋卷
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斗勤烦每挠
鸡蛋卷新吃法,搅一搅,煎一煎,酥脆营养,孩子天天吃都不腻!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
韭菜
30g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 鸡蛋加一点料酒打匀，
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3. 韭菜洗净切末.
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4. 把韭菜末放入鸡蛋液里，加点盐调匀，
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5. 在迷你锅里加些油，倒入蛋液，小火煎至凝固，
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6. 用小铲把一边蛋卷铲起，卷起来，
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7. 再略煎一下即可。
小贴士
1.二个鸡蛋加些韭菜，可以做这么大的三个蛋卷.
2.要用中小火煎，否则容易焦.
2.要用中小火煎，否则容易焦.
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