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酸菜旗鱼汤
11.4万热度
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漝超像熊猫熊
旗鱼汤
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
150g
旗鱼
450g
30g
适量
米酒
50ml
步骤
  • 1. 準备材料,酸菜先泡水洗净,旗鱼切片
  • 2. 姜切姜丝,酸菜切段
  • 3. 煮一锅水
  • 4. 水滚时,放入姜丝和酸菜
  • 5. 盖上锅盖,用小火煮
  • 6. 汤滚时,放入旗鱼
  • 7. 盖上锅盖继续煮
  • 8. 煮到滚时,捞出上面的杂质,加入米酒和塩
  • 9. 等到汤滚时,即可
小贴士
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