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韩式金枪鱼辣白菜炒饭
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山有陈逍遥
剩米饭也有春天,韩式辣白菜炒饭是一款美味又做法简单的韩式料理,营养丰富,特别适合孕期,没有胃口的朋友。既开胃,又营养不流失,炒饭中我添加的金枪鱼肉和橄榄油,使这道美食的营养又进一步升华。韩式辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。无论是小菜,还是主食的汤里,或是饼类的配料或是炒饭的配料,味道都极佳。
时间: 10分钟内
食材
辣白菜
100g
金枪鱼罐头
125g
剩米饭
100g
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所用原料。
  • 2. 锅中注入少量的橄榄油。
  • 3. 烧热后 打入鸡蛋【不要打散】小火煎炸底面金黄,上面凝固熟透后盛出。
  • 4. 再次注入橄榄油,下入辣白菜煸炒均匀。
  • 5. 加入金枪鱼,继续煸炒均匀。
  • 6. 倒入米饭,加入一点盐。
  • 7. 煸炒至米饭散开成粒状。
  • 8. 盛入盘中,加入煎好的鸡蛋即可。
小贴士
辣白菜有咸味,根据自己的口味来添加盐。喜欢吃辣可以再加入一勺韩式辣酱。
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