自制意面
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惊鸿照影来关
因为这个活动,我去逛了超市,没有看到此款意面,今天我在家里就用面条机做了一些面条,看着这些圆润的面条,忍不住又做了些意酱,今天在家就可以美美的享受意式风情面条哦,全程自己做,健康又好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
4杯
清水
200ml
肉末
100g
香菇
2个
番茄酱
20g
荷兰豆
30g
西兰花
2颗
橄榄油
5ml
生抽
2匙
生粉
5g
清水
60ml
太太乐鲜鸡汁
5ml
步骤
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1. 高筋面粉过筛
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2. 将高筋面粉倒入面条机中
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3. 加入4平杯
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4. 盖上盖子,倒入200ml清水
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5. 选择意面模具安装后即可压面
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6. 面条制作完成
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7. 准备好做意面材料
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8. 将瘦肉剁成肉末
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9. 将香菇切丁后和肉末、水淀粉、生抽、番茄酱、鸡汁放入锅中搅拌均匀
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10. 开火后炒制,差不多熟后滴入橄露提香
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11. 意酱做好
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12. 锅里煮开水后放入荷兰豆和西兰花焯熟
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13. 然后放入做好的面条在水里焯熟后倒入热水,面条捞起过凉水
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14. 然后就酱料勺入锅中,将过凉开水的面条放入锅中和意面一起拌均
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15. 完成
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16. 好吃
小贴士
无
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