南瓜浓汤
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长歌飒沓
南瓜浓汤
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
土豆
100g
牛奶
500ml
洋葱
50g
黄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 南瓜去皮，切块。 土豆去皮，切块。 -
2. 洋葱切块。
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3. 平底锅烧热，将黄油放入，融化。
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4. 放入洋葱丁，煸炒。
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5. 倒入土豆和南瓜，煸炒。
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6. 将煸炒过的材料倒入料理煲中。
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7. 倒入牛奶。
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8. 倒入少许盐。
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9. 研入少许黑胡椒粉。
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10. 开启西式浓汤功能。
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11. 做好，稍晾，倒入碗内。
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12. 挤上少许淡奶油，划圈。
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13. 用牙签划上杠杠即可。
小贴士
1、南瓜和土豆的用量大约是3:1，南瓜颜色好，土豆粘稠度高。
2、牛奶比淡奶油的滋味淡，不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气。
4、淡奶油用裱花袋装起来，划圈，用牙签划线，就成了花型了！
2、牛奶比淡奶油的滋味淡，不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气。
4、淡奶油用裱花袋装起来，划圈，用牙签划线，就成了花型了！