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咖喱土豆鸡肉包
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郭芙蓉jerk
这个咖喱土豆鸡肉包,是因为家里剩下的咖喱块还有很多,刚好又想吃包子,就做了这个,换个口味的包子非常赞,除了鲜肉包好吃,这个馅的包不输于肉包。
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
土豆
150g
鸡肉
150g
酵母
3g
温水
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 馅料,鸡腿、土豆、冬菇、咖喱
  • 2. 下锅做咖喱土豆鸡腿肉馅
  • 3. 做好的咖喱土豆鸡肉馅
  • 4. 面粉加入酵母水揉成面团发酵1个小时
  • 5. 发好的面团
  • 6. 揉成段切成小段
  • 7. 再把小段擀成小面片包入馅料包起来
  • 8. 上锅蒸10分钟,关火后闷5分钟再打开盖子
  • 9. 开盖
  • 10. 包子
小贴士
蒸的时间不需要太长,因为馅料已经是熟的
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