韭菜海米炒鸡蛋
10.8万热度
100收藏
收藏
|
小梦泯灭无言钱浭
韭菜海米炒鸡蛋,又鲜美又下饭,十分钟就搞定
时间: 10-30分钟
食材
海米
100g
韭菜
100g
鸡蛋
58g
食油
7g
盐
0.5g
黑木耳
30g
生抽
3g
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 海米、黑木耳提前泡发、洗净。韭菜洗净切小段，鸡蛋磕破于碗中备用。
-
3. 锅中油热，倒入蛋液，滑散盛起备用。
-
4. 余油倒入海米，翻炒。
-
5. 加入韭菜梗，炒匀。
-
6. 黑木耳撕小朵，倒入锅中，炒匀。
-
7. 加入韭菜叶，炒匀。
-
8. 加入适量盐，调好味。
-
9. 倒入鸡蛋。
-
10. 混合炒匀。
-
11. 淋入适量生抽，炒匀即可盛入碗中。
小贴士
1、痛风患者，血尿酸过高者慎食海鲜类。
2、鸡蛋不宜与鲤鱼、糯米同食。
3、鸡蛋胆固醇含量高，不宜多吃；血脂异常者最好不要吃蛋黄。
4、韭菜不宜做下酒菜佐酒。
5、韭菜不宜与牛肉、蜂蜜同食。
2、鸡蛋不宜与鲤鱼、糯米同食。
3、鸡蛋胆固醇含量高，不宜多吃；血脂异常者最好不要吃蛋黄。
4、韭菜不宜做下酒菜佐酒。
5、韭菜不宜与牛肉、蜂蜜同食。