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山药莲子黑米粥
6万热度
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灼谎蚊柯瘸
山药莲子黑米粥,鲜味十足,好喝有妙招
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
100g
莲子
30g
黑米
40g
糯米
30g
步骤
  • 1. 准备食材,山药去皮洗净切块
  • 2. 莲子洗净泡发2小时,这个小的野生莲子感觉不是很好煮烂,要提前泡发
  • 3. 黑米和糯米泡发2小时,黑米一定要泡发,这样熬煮出来的粥软烂
  • 4. 锅内加水,加山药
  • 5. 加入泡好的黑米和糯米
  • 6. 加莲子,按煮粥键20 多分钟就煮好了
  • 7. 解压后打开锅盖,煮好的粥,
  • 8. 盛入碗中即可
小贴士
黑米和糯米泡发2小时,黑米一定要泡发,这样熬煮出来的粥软烂,普通的白莲子可以不用泡发,直接熬煮就可以。加一点糯米熬煮的粥口感上会好一些,浓稠一些。
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