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松子红枣糯米糕
8.8万热度
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纯青smuggle
松子红枣糯米糕,香甜软糯,没忍住咬了两口
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
1.5杯
红枣
8个
松子
150g
1勺
玫瑰香葡萄干
少许
步骤
  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 糯米用清水洗过水后,浸泡2小时左右
  • 3. 浸泡好的糯米倒入电饭煲锅中,同时加入去核洗干净的红枣 ,加入少许水
  • 4. 电饭煲接通电源,选择煮饭功能
  • 5. 大约半小时左右,电饭煲跳至保温状态,关闭电源焖3~5分钟,打开电饭煲盖,倒入去壳后的松子、食用油、玫瑰香葡萄干
  • 6. 用饭勺翻拌按压均匀
  • 7. 将翻拌均匀的米饭倒入干净的保鲜盒中,戴上一次性手套按压平整,稍微放凉一点后用刀切片食用
  • 8. 成品图
小贴士
1、拌好的饭倒入保鲜盒之前,可在保鲜盒里垫一层保鲜膜或涂上少许油,更容易脱模
2、切之前和切之前,刀需要沾水并清理干净,防止沾
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