排骨春菜萝卜煲
8.2万热度
95收藏
收藏
|
小胡子bank
冬日，煲上一锅萝卜春菜煲，上汤做底料，菜嫩嫩的，绿绿的，萝卜可口清淡，晒着懒洋洋的冬日阳光，无比惬意。
时间: 10-30分钟
食材
春菜
450g
白萝卜
300g
猪肋排
250g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
-
1. 春菜洗净，萝卜去皮洗净 -
2. 春菜切段，白萝卜切滚刀状
-
3. 春菜把叶子和根分开
-
4. 锅内排骨煮好上汤待用
-
5. 下春菜根和白萝卜，适量姜片
-
6. 煮至开，中火慢煲
-
7. 用筷子试到白萝卜可以穿过，便可以下春菜叶子，煮到叶子软，下适量的盐和鸡精可以开吃。
小贴士
菜叶子一定要放到最后才下，不能和萝卜一起下，一起下煮到最后叶子会变黄，让人没有食欲。
-
这道菜的其他做法
-
排骨干贝萝卜汤
9361收藏10.7万热度 -
排骨玉米萝卜汤-迷迭香
35收藏9.4万热度 -
排骨春笋豆腐煲
132收藏9.3万热度 -
排骨春菜煲
181收藏6.1万热度 -
排骨粉条萝卜汤
131收藏1.5万热度