蒜蓉马齿苋
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幸一缕茶烟
马齿苋清热解毒，味微酸，夏天可以炒或者凉拌，冬天可以用马齿苋干焖肉做包子，味道很是不错。
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 将马齿苋去根清洗干净。 -
2. 锅烧热爆香蒜。
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3. 然后马齿苋下锅。
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4. 炒至软身。
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5. 调入盐。
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6. 最后放味精炒匀即可。
小贴士
炒制时间不宜过长以免营养流失。