芹菜木耳炒土豆丝
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小疯妖怪多多石峚
今天做的这道菜是芹菜木耳炒土豆丝，爽口的芹菜、鲜美的木耳，清爽的土豆丝，搭配在一起，味道鲜美，很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
50g
木耳
5朵
土豆
200g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆擦丝，泡一下 -
2. 芹菜切段
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3. 木耳提前泡发，切丝
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 倒入土豆丝翻匀
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7. 放芹菜、木耳
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8. 翻炒至熟
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9. 放盐、醋、酱油，翻匀即可
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10. 装盘
小贴士
木耳可以提前泡发，随吃随用。