香菇鸡茸蔬菜粥
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欣怡foresee
有肉有菜，很有营养的哦
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
鸡肉
100g
香菇
100g
胡萝卜
100g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。 将香菇切成小碎丁。 胡萝卜去皮切成碎末，黄瓜也切成碎末。姜去皮切成片。
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3. 锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，加姜片煮30分钟。
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4. 待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。
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5. 放少许盐调味即可。
小贴士
所有材料尽量切的小点
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