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胡萝卜玉米红枣鸡汤
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簿埔哑乌捞
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
胡萝卜
200g
玉米
200g
红枣
8粒
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切滚刀块,玉米切段,红枣去核备用。
  • 2. 鸡肉洗净斩大块备用。
  • 3. 所有材料加足量清水大火烧开后转小火,煲1小时。
  • 4. 食用前加食盐调味即可。
小贴士
玉米须须可以打个结随同玉米一起煲,能增加汤的香气。
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