大红萝卜海米包子
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蝉羽climax
这款白白胖胖的素馅大包子，虽然没肉，但萝卜馅里加了海米之后，味道非常的鲜美诱人，好好吃呢。春季养肝，而五谷之中，小麦对应肝胆，所以春天不妨多吃些面食，可以提供给人体足够的热量，还可以暖胃哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
500g
大红萝卜
1个
无盐海米
60g
食用油
适量
盐
适量
大葱
1颗
姜
1块
酵母
3克
香油
1羹匙
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 先准备好面粉和酵母粉，将酵母粉放少许温水调试一下。 -
2. 将酵母粉倒入面粉中，加入适量的温水.
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3. 揉成光滑的面团。
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4. 这是发好的面图，
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5. 将大红萝卜洗净。
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6. 插成细丝。
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7. 加入适量的盐。
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8. 用盐揉几下。
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9. 挤去部分水分待用。
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10. 用刀稍微剁几下。
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11. 将海米放入炒锅略炒一下。
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12. 将炒好的海米、和切好葱花和姜碎一同放入盆里。
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13. 放入食用油、香油、生抽、五香粉。
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14. 搅拌均匀。
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15. 加入萝卜馅料拌匀。
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16. 最后加入适量的盐调味。
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17. 将发好的面团取出，排气，再揉成光滑的面团。
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18. 揉成长条，切成相等的剂子。
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19. 擀成周边薄、中间后的剂子，放上馅料，包成麦穗的形状。
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20. 依次全部包好。
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21. 放入铺好屉布的蒸锅帘上。
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22. 冷水蒸，水开蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
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23. 一款美味诱人的大包子出炉啦。
小贴士
1、如果着急发面的话，面粉里放些糖比较容易发起来。
2、大红萝卜是否去皮可根据自己的喜好来做馅料。
3、春天不妨多吃些面食，可以提供给人体足够的热量，还可以暖胃哦。
2、大红萝卜是否去皮可根据自己的喜好来做馅料。
3、春天不妨多吃些面食，可以提供给人体足够的热量，还可以暖胃哦。