黄瓜拌拉皮
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若梅霏琅咫天涯
东北拉皮是东北的名小吃，又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮，可以很多种拌法，黄瓜素拌是比较简单爽口的吃法，加了辣椒醋，酸辣口的，香啊
时间: 10分钟内
食材
拉皮
150g
黄瓜
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
醋
适量
步骤
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1. 东北大拉皮，黄瓜，辣椒，蒜 -
2. 拉皮放凉水，浸泡，好分成片
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3. 黄瓜切成片
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4. 蒜切成末
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5. 热锅热油，加几个花椒粒爆香
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6. 拉皮上放皇瓜片，黄瓜片上放蒜末，加盐，辣椒放最上面摆盘
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7. 油趁热浇在摆好辣椒蒜的拉皮上
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8. 再琳上醋，这个拉皮就好了
小贴士
拉皮凉水泡下，分好片，吃的时候就是一片片的了，更爽滑