丝瓜豆瓣蛋花汤
10.3万热度
167收藏
收藏
|
ohm天穹
丝瓜豆瓣蛋花汤
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
250g
鸡蛋
1个
豆瓣
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 丝瓜洗净切好备用,蚕豆煮一下备用
-
2. 鸡蛋一个打散在碗里
-
3. 锅里放油烧至5成热,将丝瓜放入锅内翻炒2-3分钟
-
4. 放入盐和水烧开,放入准备好的蚕豆放入锅内大祸烧开
-
5. 换文火烧5-8分钟,将丝瓜蚕豆煮烂即可
-
6. 将打好的鸡蛋倒入锅内搅拌均匀,烧开后放入味精调味
-
7. 出锅装盘
小贴士
蚕豆做汤前先煮一下比较容易熟
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
丝瓜猪肝蛋花汤
屈耳边情话9.5万热度54收藏 -
【原创首发】丝瓜豆瓣蛋汤
依莲掺3万热度174收藏 -
玉瓣木樨汤(蚕豆瓣蛋花汤)
李莫愁7.8万热度30收藏 -
丝瓜疙瘩蛋花汤
场控男帝乘7.2万热度167收藏 -
丝瓜虾仁蛋花汤
dazzle激动9.4万热度75收藏 -
丝瓜虾皮蛋花汤
overwhelming地厚7.1万热度71收藏 -
豆瓣蛋花汤
柾羡7.9万热度30收藏 -
丝瓜鸡肉蛋花汤
恰好心动6.7万热度75收藏