云腿炒青笋
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曼雪杀戮横行
青笋口感爽脆，口味清甜，凉拌、热炒都很不错，今天和朋友们分享一道云腿炒青笋
时间: 10分钟内
食材
青笋
300g
云腿
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 青笋去皮洗净，刻上花纹切片
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3. 云腿蒸熟切片，葱、姜切片
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4. 青笋片放沸水中焯水，捞出备用
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5. 葱、姜炒出香味，放入青笋、云腿及调料
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6. 翻炒均匀
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7. 装盘
小贴士
云腿本身比较咸，在调味时候要注意放盐的量