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番茄紫菜蛋汤
6.2万热度
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忌杜鞘耐蝗
喜欢番茄的味道,这样的汤家里经常喝。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
鸡蛋
2个
紫菜
适量
淀粉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 番茄切片。
  • 2. 紫菜温水泡发。
  • 3. 鸡蛋在碗里打散。
  • 4. 适量淀粉在碗里兑上水在碗里搅拌均匀。
  • 5. 锅底放少量油。
  • 6. 将番茄倒入锅中小火煸炒一分钟,煸炒出汁水。
  • 7. 加入适量水。
  • 8. 水开后放入泡发的紫菜。
  • 9. 倒入淀粉水搅拌均匀。
  • 10. 将鸡蛋液沿着锅边倒进去,轻轻搅拌一下即可关火。
小贴士
加入淀粉水,可以让汤汁更加浓郁。
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