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红枣黑米粥
6.8万热度
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旧爱时光觅梅
红枣黑米粥怎么煮更好喝?关键在这个小妙招
时间: 30分钟-1小时
食材
黑米
100g
大米
50g
红枣
12个
白糖
适量
步骤
  • 1. 红枣洗净。
  • 2. 黑米白米泡一个晚上。泡好洗净,滤水。
  • 3. 倒入电高压锅里。
  • 4. 放入红枣,加入适量的水。
  • 5. 盖上盖子,启动煮粥功能。
  • 6. 煮好的红枣黑米粥
  • 7. 加入白糖,搅匀。
  • 8. 装碗。
小贴士
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
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