香菇蛋皮汤
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恳恋arc
香菇蛋皮汤,鲜美营养很滋补,几块钱就能做一大盆
时间: 10-30分钟
食材
香菇
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋加水淀粉打匀。 -
2. 香菇洗净去蒂切片。
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3. 坐锅热油，下蛋液煎至凝固。
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4. 将煎好的蛋皮切小条。
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5. 锅内添水倒入蛋皮烧开。
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6. 待水烧开后倒入香菇片。
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7. 香菇片煮至全熟后，用食盐调味，撒葱花即可出锅。
小贴士
1、鸡蛋不可与味精同吃。
2、香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
2、香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
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