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莲藕冬瓜瘦肉汤
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咀艺瘸粕静
莲藕冬瓜瘦肉汤,清香甘甜好解腻,一定要多吃
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
1000g
瘦肉
300g
3片
适量
莲藕
1节
胡萝卜
1个
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 将瘦肉洗净。
  • 3. 锅台内加入清水烧开,放入瘦肉焯烫去血水。
  • 4. 然后捞起冲洗干净。
  • 5. 将瘦肉倒入瓦煲中。
  • 6. 加入适量的清水,不要加满,后面还要加冬瓜。
  • 7. 然后坐炉子上大火烧开。
  • 8. 莲藕去皮洗净切成大块,胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
  • 9. 冬瓜带皮洗净,切大块。
  • 10. 当瓦煲内水烧开后,加入莲藕胡萝卜,再次烧开,转小火煲1小时。
  • 11. 1小时后加入冬瓜,再煲半小时。
  • 12. 时间一共是1个半小时,最后加入适量的盐即可饮用。
小贴士
用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是天然美容剂。
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