冬瓜瘦肉汤
11.4万热度
200收藏
收藏
|
太上老君interior
冬瓜瘦肉汤,鲜美又好喝,你肯定没试过
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
400g
瘦肉
200g
干贝
120g
油
适量
盐
适量
生姜
6g
生抽
8ml
生粉
2g
步骤
-
1. 食材原图 -
2. 瘦肉切成薄片，然后加入生抽、姜丝、食用油、食盐、淀粉抓匀，腌上15分钟
-
3. 冬瓜擦洗干净，然后切块备用
-
4. 瑶柱泡软后清洗干净，瑶柱、姜片加清水一起入锅煮，先大火烧开转小火
-
5. 待瑶柱煮上大约5分钟左右把冬瓜加入
-
6. 煮至冬瓜酥烂后，把肉片倒入
-
7. 待肉片煮熟即可关火，然后加入食盐调味
小贴士
无技巧。