瑶柱肉丝橄榄菜炒饭
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嫡钥肝辜医
昨晚吃剩的饭，寻思着怎样炒才好吃，偶然看到老爸刚买的瓶装橄榄菜，灵机一动，哈哈！
食材
米饭
3两
橄榄菜
2小勺
肉丝
2两
胡萝卜
半个
瑶柱
1两
葱
2根
盐
少许
步骤
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1. 把瑶柱用开水泡开，用刀把它压成丝备用，水留着有用 -
2. 胡萝卜切小粒，肉切丝，葱切成葱花
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3. 下油将瑶柱炸酥脆备用
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4. 把肉跟胡萝卜炒熟下一点盐
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5. 倒入米饭，葱花，橄榄菜炒均匀
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6. 最后撒上酥脆的瑶柱丝就OK
小贴士
温馨提示：瑶柱、橄榄菜都有点咸，所以盐不能下太多啊！