您的位置: 首页>菜谱分类>腰果鸡丁
腰果鸡丁
8.2万热度
10收藏
郜耘志腻
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力。今天上传一道腰果鸡丁,非常简单家常的菜。
食材
腰果
适量
鸡腿肉
适量
青红椒
适量
蛋白
适量
适量
适量
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 将鸡腿肉去骨切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉,少许清水上浆入味。用手抓匀,这样做出的鸡肉会更加鲜嫩,上浆时间稍长一些也会更入味,姜切丝,蒜切片,青红椒切块备用
  • 2. 锅里放少许油,凉油就放入腰果,小火慢慢加热炒熟
  • 3. 锅内再放入少许油,烧热后放入姜丝和蒜片,放鸡丁滑散炒至变色
  • 4. 放入青红椒翻炒,然后放入腰果翻炒均匀
  • 5. 最后加入盐,淋少许料酒炒匀即可出锅
这道菜的其他做法

鲜鸡汁腰果鸡丁

193收藏
2.2万热度

腰果鸡丁

113收藏
2.9万热度

腰果鸡丁

103收藏
4.9万热度

腰果鸡丁

154收藏
9.4万热度

宫保腰果鸡丁

168收藏
8.1万热度
热门菜谱

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱