芒果西米露
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木木今兮
芒果西米露:放凉后柔软如初,一上桌秒光!
时间: 30分钟-1小时
食材
芒果两个，西米适量，椰浆50毫升，牛奶250毫升，清水100毫升，冰糖适量
适量
步骤
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1. 锅里放入牛奶和冰糖 -
2. 加以一小碗水
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3. 再加入适量椰浆
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4. 搅拌均匀小火煮至混合均匀后放凉
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5. 芒果沿果核切开
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6. 芒果肉切花刀
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7. 小窍门取芒果肉
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8. 果肉放进碗里
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9. 锅内烧一锅水，沸腾后放入西米煮10分钟
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10. 不时搅拌一下以防粘底，然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明
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11. 捞出西米过清水
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12. 料理机打芒果泥
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13. 碗里放西米、加入煮好的椰浆牛奶
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14. 倒入芒果泥，放入芒果丁，即可食用
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15. 夏季放入冰箱冷藏1小时，冷藏后取出，食用前拌入芒果丁拌匀即可。
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16. 吃一口，大满足啊！