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【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子
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枉薨
《原味厨房》
萝卜配蛏子有很好的食疗作用，尤其对女人产后虚损很有帮助哦。只要你关注《原味厨房》，马上就能get到这个技能！
食材
白萝卜
1根
姜
一块（100克左右）
小葱
若干
蛏子
一斤
步骤
  • 1. 白萝卜去皮切片，然后再切成条备用。
  • 2. 葱洗净留葱白切段，生姜洗净切片。
  • 3. 葱段、姜片煸锅一分钟后加萝卜条翻炒两分钟变软
  • 4. 加入适量开水和盐，盖上锅盖焖煮五分钟
  • 5. 放入蛏子，加适量料酒调味，盖上锅盖焖煮三分钟
  • 6. 出锅装盘，大功告成。
小贴士
健康提示：
此菜含有蛋白质、钙、铁、维生素，营养丰富，有滋补益气、健脾和胃、润肠等功效。
食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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