清炒菊花脑
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想表白jack
菊花脑做蛋汤的较多，介绍简单清炒，口感也很棒哟，爽口，清新!
食材
菊花脑400~500克
适量
蒜头2~3瓣
适量
步骤
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1. 菊花脑摘洗干净、蒜瓣切片备用。 -
2. 下油，煸炒蒜瓣起香，下菊花脑，加盐适量，旺火快炒。
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3. 装盘，上桌。
小贴士
1、属野菜，油可适当多放些;2、依个人口味翻炒时可加入适量糖。