凉拌心里美
7.3万热度
39收藏
收藏
|
若邹落水无痕蔚墦
心里美是萝卜的一种，因外表普通内心鲜红而得此名，凉拌，雕花之佳品
食材
心里美
1个
蒜，糖，盐，香油，香醋，生抽
适量
步骤
-
1. 去皮 -
2. 切薄片
-
3. 切丝
-
4. 盐糖2：1拌20分钟
-
5. 8粒蒜拍碎，去皮拍蒜是快速去皮的不二法则
-
6. 捏干水分
-
7. 加蒜泥，香油，生醋，香醋
-
8. 拌匀装盘
小贴士
香油是凉拌菜的灵魂，可以多加点
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度