五花炝炒春笋
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噼里
昨天晚上看野食小哥的视频去山里挖了野笋用猪肉和红辣椒炒着吃,吃得贼香啊~HB忍不了,一早去买了几个笋子和一条五花肉回来,就眼巴巴地等着吃了^_^简单快手的小炒,春笋也能很下饭~
食材
春笋
3根
五花肉
200克
盐
适量
葱花
1小把
菜籽油(其他油也可以)
1勺
干红辣椒
2个
步骤
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1. 热锅下菜籽油下五花肉片煸炒至肉微微焦黄,下葱花翻炒出香味。
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2. 放入春笋片,大火翻炒2分钟。加入适量的盐,和两个干红辣椒掰碎放进去翻炒均匀。出锅~