毛血旺
2.1万热度
36收藏
收藏
|
离恨总随风辰沛
很开胃下饭哦！
食材
鸭血
一盒
毛肚
适量
芹菜
适量
午餐肉
一盒
豆腐泡
适量
香菇
适量
步骤
-
1. 芹菜切段，香菇切片一起焯水水开了就好！
-
2. 准备炒料，先放郫县豆瓣推荐这个牌子的的，很正宗！，一大勺郫县豆瓣，1/4块大红袍火锅底料，3片姜，3块葱段，一小把麻椒！炒出香味后添水，一大海碗水，加一勺料酒，盐适量！ -
3. 先放午餐肉，（我觉得火腿口感不好，喜欢午餐肉）煮一下放芹菜，豆腐泡，香菇！开开了以后放鸭血！煮3分钟，放毛肚！一分钟就可以了！出锅！
-
4. 毛血旺上面撒一些辣椒和麻椒！锅里热油，热了浇上去！出锅！
小贴士
鸭血不能煮久了！毛肚只要刺起来了就好了！
相关菜谱
-
香辣毛血旺
寂然unlimited3.7万热度776收藏 -
毛血旺火锅
我想瘦可以吗啊3.7万热度826收藏 -
家常毛血旺
哈密瓜空涛娆4.4万热度733收藏 -
毛血旺
旧情衰纪12.6万热度738收藏 -
毛血旺
含容笑语浅酌8.2万热度829收藏 -
毛血旺
径吩丫焉晨4.2万热度32收藏 -
毛血旺---家常版绝对干净
ordinarily欣怡3.5万热度58收藏 -
尽享川菜美味之毛血旺
孙女神级的真汉子3.7万热度47收藏