毛血旺
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离恨总随风辰沛
很开胃下饭哦！
食材
鸭血
一盒
毛肚
适量
芹菜
适量
午餐肉
一盒
豆腐泡
适量
香菇
适量
步骤
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1. 芹菜切段，香菇切片一起焯水水开了就好！
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2. 准备炒料，先放郫县豆瓣推荐这个牌子的的，很正宗！，一大勺郫县豆瓣，1/4块大红袍火锅底料，3片姜，3块葱段，一小把麻椒！炒出香味后添水，一大海碗水，加一勺料酒，盐适量！ -
3. 先放午餐肉，（我觉得火腿口感不好，喜欢午餐肉）煮一下放芹菜，豆腐泡，香菇！开开了以后放鸭血！煮3分钟，放毛肚！一分钟就可以了！出锅！
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4. 毛血旺上面撒一些辣椒和麻椒！锅里热油，热了浇上去！出锅！
小贴士
鸭血不能煮久了！毛肚只要刺起来了就好了！
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