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子姜(嫩姜)炒鸭
4.2万热度
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decisive热裤
咸鲜微辣
食材
鸭肉
1000g
嫩姜
500g
生抽,糖,蚝油
适量
步骤
  • 1. 嫩姜切片备用,用盐抓一下
  • 2. 鸭肉入锅,熬煮,让肉没有那么老,软熟即可。
  • 3. 鸭肉加入生抽,糖,蚝油,入好味,加入嫩姜一起炒。
  • 4. 翻炒。
  • 5. 再焖一下。
  • 6. 出锅。
  • 7. 怎么样?
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