韩式辣酱鸡爪
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食材
材料：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、姜片、食盐、蒜末、生抽、白糖、白芝麻
适量
步骤
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1. 鸡爪清洗干净 -
2. 剪去指甲
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3. 然后锅里添凉水，放入鸡爪加入一个八角、几片姜片
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4. 再加入适量生抽
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5. 大火烧开转小火烧15—20分钟，捞出鸡爪备用；（如果喜欢吃软烂的，可以用高压锅压十分钟）
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6. 撇去浮沫
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7. 取一个碗，两勺韩式辣酱
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8. 一勺番茄酱
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9. 适量食盐
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10. 糖适量多放一些
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11. 加入一汤匙生抽
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12. 调料搅匀备用
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13. 捞出鸡爪
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14. 热油锅，爆香蒜末
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15. 加入鸡爪翻炒，加入调好的酱汁
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16. 大火翻炒均匀
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17. 加入适量水
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18. 大火滚开，中火收汁
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19. 汤汁浓稠即可，撒上白芝麻
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20. 盛盘，可以享用了！