香烤排骨
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overwhelming地厚
春节大餐
食材
肋排
1000g
生抽
5汤匙
老抽
3茶匙
蚝油
3汤匙
辣椒粉
适量
盐
1茶匙
蜂蜜
2汤匙
橄榄油
2汤匙
少许
白芝麻
步骤
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1. 列排洗净，从中间切断 -
2. 排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好
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3. 腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用
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4. 排骨上面盖锡纸
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5. 烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉
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6. 排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可
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